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食品塑料包装是消费者们在日常生zMl常接触的一U用品,从安全性的角度来看Q这U包装材料对Z是否有害Q日前,中国环境U学学会(x)l色包装专业委员?sh)(x)名誉?x)ѝ中国塑料餐兯席会(x)议办公室MQ、中国食品包装协?x)筹委?x)N、中国食品安?0坛成员(sh)家、国务院原全国包装改q办公室常务副主仅R高U工E师、研I员李沛生和中国塑料加工工业协会(x)Ҏ(gu)塑料专家委员(sh)(x)理事长兼U(sh)长刘׃做客中国l济|《中l访谈》节目,指出目前我国对于塑料食品包装材料采取严格的卫生标准,若按照标准进行生产和使用Q这些和食品直接接触的包装材料就是安全的?
据专家介l,2011q我国包装工业MD?.3万亿元以上,每年?0%速度在递增Q?014q或辑ֈ两万亿元Q在国内42个主要行业中排行W?4位,已成Zơ于国的世界第二包装大国。食品包装企业约占整个包装行业企业的1/3?013q_(d)我国规模以上的塑料加工企业生产量辑ֈ6188.6万吨Q加上小微企业的生量后过8000万吨Q?014q塑料包装制品的使用量已过一亿万吨,其中Q食品包装用塑料量Uؓ(f)2000万吨以上?
塑料实际是一U以高分子聚合物?wi)脂为基本成分,再加入一些用于改善其性能的各U添加剂的高分子材料。塑料材料可以分Z大类Q?Q热塑性材料,食品包装上常用的品种包括聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯醇、聚偏二氯乙烯、聚苯乙烯尼龙、PET{类塑料Q?Q热固性塑料,包装上常用的有}基塑料、酚醛塑料。按照卫生部颁发的《食品用塑料制品?qing)原材料卫生理办法》规定,?07U塑料材料可与食品直接接触,是全球发展最快的材料。添加剂包括增塑剂、稳定剂、抗氧化剂、填充剂和抗?rn)?sh)剂、润滑剂、阻燃剂、着色剂{。“国家对q些d剂按标准生理Q进行有效的控制。”李沛生说?
李沛生指出,作ؓ(f)食品包装用的塑料材料性能包括Q保护性能、卫生安全性、无毒性、抗生物侵入性、加工工艺性、印刷适应性等。以生活中消费者常见的聚乙烯和聚丙烯来Ԍ聚乙烯材料具有良好的化学E_性,有一定强度的机械抗拉强度、抗撕裂强度、阻水阻湿性好、柔韧性、耐低温性均较好Q但L性和光泽度、透明度稍差。聚丙烯材料的化学稳定性、卫生安全性、阻气性、机械性能较好Q较耐高温、光泽度高,但不耐低温、印h差。因此,聚乙烯塑料袋Q其脆化温度?70摄氏度)(j)可以攑֜冰箱中用。聚丙烯塑料制品Q其催化温度?10?15摄氏度)(j)不宜用于冰箱冷冻室用?
“上世纪?ji)十q代Q我国陆l发布了(jin)一pd有关塑料材料安全的国家标准,对于每一U经常用到的塑料材料都有严格的相兛_生标准。如果严格按照国家有兌章制度和标准来进行生产、用、消费,那么q些和食品接触的塑料材料是安全的。”刘׃表示Q“从我们整个塑料工业来说Q我们有信心(j)为消费者提供既安全又方ѝ能让h民生zL加便L(fng)塑料材料。?