国立研究开发法人农?middot;食品产业技术综合研I机构（总部位于{L市、以下称为“农研机构”）与综合分析A器制造商株式?x)社岛|制作所Qd怽于京都市Q签订了旨在开展“食品”功能性成分分析的联合研究协议Q在岛|制作所的“保健R&D中心”内讄了“食品功能性分析联合研I实验室”?/span>
q年Q关于“有U学依据表明食物U维和多酚、类叶红素等非必营ȝ中适量摄取
能够发挥出增q健h果的成分”的研究在不断推q。日本各地的农业现场Q“想开发有助于保持q增q健L(fng)农林水品和食品Q以加强竞争力”的动向来显著?/span>
Z日本农业与食品业的发展Q作Z家在从基到应用的q泛领域开展研发的?/span>
构，农研机构应国民健康意识的高涨，加强了健康功能性方面的研究zd?/span>
本次的联合研I旨在通过在农研机构与各地Z起开发的农品和食品中所含功能?/span>
成分的分析业务中有效利用岛|制作所的最新技术，开发出ѝ快速、精的食品分析新方法?/span>
期待通过与日本各地农业相关h员共享研I中获得的成分信息与分析Ҏ(gu)Q推q含?/span>
功能性成分的农品与食品的开发?/span>
农研机构与岛z制作所通过本研I促q农林水产品与食品的出口Qؓ(f)以农林水产业
为支q地方创生做出贡献?/span>
Q术语解?/span>
1.Q功能性成分）Q?br /> 未被列入必需营养素中的食物纤l、多酚、类叶红素等中，期待适量摄取可发挥出增进健康效果的成分?/span>
2.Q功能性食品）Q?br /> 食品Q农产品Q中含有能够预防疄和老化{调理n体的成分Q功能性成分）Q有效利用了q些成分的食品?/span>
3.Q功能性农产品Q：(x)
农林水品整个或者其中所含的功能性成分对健康的效果得到科学论证的农林水品?/span>
